わの会の畑から

 わの会畑の世話をしてくださっているＮさんが畑に来る日は何故か雨模様です。野菜たちはすくすく育ち、茄子・トウモロコシ・空芯菜・ミニトマトが収穫されています。

 ７月６日（月）試食会をしてトウモロコシご飯・茄子の煮浸し・空芯菜のお浸し等々を作りました。トウモロコご飯は皆さん「初めて食べる」と炊き上がりが待ち遠しい様子でした。

 トウモロコシの甘味にほんの少々いれた塩が効いていて「美味しい！」と大好評でした。他の献立も全て美味しくて、採れたて野菜ならではですね。畑にはまだまだ出番を待っている野菜がいます。次の試食会はおたより等々でお知らせします。